| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 干锅有机花菜热量/卡路里2466千卡 | |||

1、备好材料,五花肉可以肥一点,不爱吃肉的可以少切点,提提味就可以

2、有机花菜撕小朵焯一下水

3、放一点点油爆香葱姜蒜,葱要切丝!葱要切丝!葱要切丝!重要的话说三遍

4、下五花肉炒出油

5、放一大勺老干妈

6、放一些蒸鱼豉油

7、加蚝油和小米辣

8、加入有机花菜

9、最后加蒜苗~调入盐,关火调鸡精味精~开吃~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、滋阴等功效;可与洋葱、萝卜、茄子搭配;与甘草、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、驱虫、防伤口感染等功效;可与莴笋搭配;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、抗癌等功效;可与黄牛肉、新鲜芦荟、后腿牛肉搭配;与板豆腐、豆腐丝、大枣相克,同食可能会引起不适;
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