| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 十分随性的炒乌冬热量/卡路里500千卡 | |||

1、先热油炒鸡蛋。打鸡蛋的时候加点香油更香哦,里面放点盐。把鸡蛋盛出来之后,再热油放碎肉丸翻炒到微微变色,再放乌冬面炒散。加一点点水。然后把鸡蛋倒回来撒上盐和胡椒粉,翻一翻就好了
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙、润肌肤、润燥等功效;
葱花具有缓解疲劳、治疗高血压、降血压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与韭菜、桂圆肉、明虾搭配;与鹅肉、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
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