四季菠萝虾仁炒饭的热量/卡路里_四季菠萝虾仁炒饭的做法

1、将黄瓜、胡萝卜洗净削皮切丁，香肠、菠萝切丁，虾仁剥好洗净，抽出虾线。（怕麻烦也可以直接从超市买处理好了的速冻虾仁肉。）准备好剩米饭，将鸡蛋打好备用。
2、热油之后放小火，将鸡蛋先下入，炒几下，这样鸡蛋不会和炒饭黏在一起，会比较好看（火不要大，不然鸡蛋会有一些焦糊，就不好看了！），然后依次下入胡萝卜丁、黄瓜丁、香肠丁、剩米饭、菠萝丁，虾仁，翻炒几下，放入适量食盐，鸡精，翻炒几下，出锅完成！

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、辣椒、干辣椒搭配；与鹅、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、防癌等功效；可与蜂蜜、香菜、比目鱼搭配；与水萝卜、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；

四季菠萝虾仁炒饭的热量和减肥功效