| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 蜜汁糯米鸡翅热量/卡路里1044千卡 | |||

1、洗净

2、用小刀去骨

3、糯米洗净浸泡6至8小时

4、干香菇泡发切末

5、香菇末和糯米加适量盐和胡椒粉拌匀

6、将调好味的糯米香菇往去骨的鸡翅中里填充,稍加按压。有牙签用牙签把口封住。

7、用蚝油、生抽、蜂蜜各一茶匙搅拌均匀调成酱料,将灌好糯米的翅中裹上酱料腌制十五分钟。

8、放入空气炸锅180度20分钟就好,中途翻下面。也可以用平底锅,加少量油小火煎熟。

9、放入空气炸锅忘记拍照了

10、放入空气炸锅180度20分钟就好,中途翻下面。也可以用平底锅,加少量油小火煎熟。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、补虚、护发明目等功效;可与红豆、枣(鲜)、鸭肉搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有防癌、降血脂、降低胆固醇等功效;可与豆腐、马蹄、木瓜搭配;与鸽肉、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、调味等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、增进食欲、促进消化等功效;
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