红烧排骨炖土豆的热量/卡路里_红烧排骨炖土豆的做法

1、锅里烧水开加排骨去下血水，水开一会关火排骨捞出备用。
2、剥蒜不用切，姜切片，葱切段，花椒，八角，备用，土豆削皮切块
3、热锅凉油放白糖慢慢搅拌，让糖融化起红沫，放排骨搅拌后放盐，葱段，姜片，蒜，花椒，八角，然后加水没过排骨，土豆可以等会放。有压力锅的排骨可以放压力锅里炖会，没有可以火炖。炖好了也可以少加点生抽
4、最后起锅，这次忘了拍照片了，吃完了才想起。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、解热毒等功效；可与紫菜、冬瓜、红薯搭配；与鲫鱼、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容护肤、抗衰老等功效；可与豆角、肥牛、牛腩搭配；与石榴、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、防癌症、排毒清肠等功效；可与粳米、火腿、洋葱搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、降血压等功效；可与明虾、红枣、樱桃搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、促进唾液分泌、降血压等功效；

红烧排骨炖土豆的热量和减肥功效