| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于打鼓35分钟消耗的热量240 | |||||
1、西红柿洗干净切好
2、搅鸡蛋
3、下一把面条盛出备用
4、锅里放油 鸡蛋略炒盛出（我喜欢嫩一点的）
5、在放一点点油炒一下西红柿
6、等西红柿软了之后加入鸡蛋翻炒一下，加了一点水，煮一下，落盐鸡精少许，最后我加了几滴醋
7、可以直接把炒好的浇在面上
8、也可以吧面条放到锅里一起炒一下
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、养阴凉血等功效；可与芥蓝、菜花、蜂蜜搭配；与胡萝卜、咸鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、解热烦等功效；可与桂圆、紫菜、青椒搭配；与鹅肉、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
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