| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 156千卡 | 346千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 红薯饼热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡,相当于上网442分钟消耗的热量90 | |||||
1、红薯去皮切块，蒸熟至可轻松切断
2、将熟透的红薯块压碎，加入糯米粉，淀粉，趁热揉出面团，加适量水，继续揉面团
3、刀切分面团，压出圆饼形状
4、热锅，放油，小火，煎出金黄色
5、捞出控油，装盘，趁热吃
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、止渴、补脑益智等功效；可与桑葚、百合、莲藕搭配；与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、宽肠胃、和胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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