| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 兔兔热量/卡路里2169千卡 | |||

1、黄油室温软化切块融化加入糖粉(忽略我白砂糖代替糖粉)刮拌至糖粉融合均匀

2、待均匀后打入蛋黄液继续搅拌

3、过筛的低筋面粉加入黄油盆中,用刮刀拌均

4、刮刀搅拌前将两个相同大小的面团其中一个加入抹茶粉

5、将原味儿面团分为1:1:6的比例成一大(兔兔脸)两小(兔兔的长耳朵)的面团(筷子是参照物)然后再用抹茶面团分出一个兔兔耳朵与原味儿面团耳朵的大小一样(这时的面会比较爱断不好揉捏)一定要坚持?做好后放入冰箱冷冻10分钟————以上尺寸都是20cm的!准备好后用剩余的抹茶面团擀薄20cm×20cm的大小的方形

6、来个图,自己领会下

7、继续领会

8、油纸裹紧不留缝隙(不要太用力,可不要捏坏了)继续放入冰箱冷冻15分钟

9、切片(正常曲奇的厚度)用黑芝麻点出兔兔的鼻子眼睛

10、准备预热烤箱8分钟,入箱上下170度,18分钟后五分钟盖上锡纸以防上色过深

11、OK啦!跟小鱼鱼享受你的美味儿吧
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、和中益肺、去酒毒等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、缓解疲劳、抗辐射等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、促进骨骼发育、护发等功效;可与糯米粉、冰糖、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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