| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1703克 | 酸菜肉饺子热量/卡路里2851千卡 | |||

1、面加盐加水和匀,光滑软硬适中。

2、酸菜两颗冲洗,剁碎茉。

3、梅肉剁馅,加两颗葱茉,五香粉,酱油,盐,老抽,糖,味精,腌制备用

4、包前,肉馅加入酸菜茉,豆油,香油,搅拌匀,肉与菜的量1:2把。

5、包好了

6、水里加盐,煮三开。

7、盛出

8、开吃。

9、太香了
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有和血、改善贫血、增强免疫力等功效;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、促进消化、预防大肠癌等功效;可与土番鸭、腊鸭腿、老鸭搭配;与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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