| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 468千卡 | 312千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 1千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 水晶虾饺热量/卡路里1161千卡 | |||

1、包虾取出虾线

2、放一勺盐,适量水,泡十分钟,清洗干净,泡完的虾颜色漂亮。

3、切韭菜

4、用刀背把虾剁碎,肉剁碎

5、用开水把面活好,放一点点植物油,揉匀。

6、拌菜馅

7、做成大小均匀的饺子皮

8、擀皮

9、包

10、水烧开,放锅中火蒸五分钟。

11、完工
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、通便、祛脂降压等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、润肠通便、益气生津等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效;可与龙须菜、海马、大白菜搭配;与南瓜、西瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效;可与香菇、大白菜、山楂搭配;与海螺、荞麦、乌梅相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、温中行气、益肝健胃等功效;可与明虾、虾、猪血搭配;与牛排、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1