| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 两面黄豆腐热量/卡路里696千卡 | |||

1、先上一个成品图哦!
制作两面黄豆腐的材料:老豆腐、自制辣椒酱、玉米油、鸡精、小葱花、老抽。

2、豆腐买回来冲洗干净切成小块待用。

3、热锅,倒油,油热后把豆腐一片一片的放入锅中,炸至金黄色。

4、炸好的豆腐捞起待用。把炸了豆腐余下的油用中小火来炒一下自制的辣椒酱,把它炒香后,放入炸好的豆腐,在加适量的水,烧一会放少许的鸡精,用一个小碗准备一点水淀粉,待烧豆腐的汁要干时,放入水淀粉收汁,撒上小葱花关火,起锅即可。

5、自制辣椒酱。(辣椒酱的做法在我以前的菜谱里有)

6、最后再上两张美图供大家流口水哟!

7、哈哈哈哈
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、下气消痰、清热解毒等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、养颜等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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