| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 烤肉酱烩包菜热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡,相当于漂流131分钟消耗的热量300 | |||||
1、备材料，猪肉碎最好是肥瘦各半的
2、猪肉碎用小许盐与鸡粉腌5分钟，包菜切块，葱、蒜头、辣椒切碎
3、取煮锅，煮沸适量的水，加入包菜
4、待包菜煮至有些软后，捞起待用
5、用一炒锅，烧热，下蒜头、葱白爆香
6、下碎猪肉
7、下调味料炒均匀
8、加入小许水，小火煮
9、待煮至肉粒入味后，下葱花、辣椒粒稍炒
10、翻炒均匀，就可关火
11、把煮好的烤肉酱淋在之前烫熟的包菜上拌均匀就可以吃了
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效；可与木耳、樱桃番茄、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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