梅干菜扣排骨的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效；可与洋葱、紫菜、冬瓜搭配；与百合、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、开胃下气、益血生津等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进血液循环、防感冒等功效；可与羊肉、小白菜、鳕鱼搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、润肺、祛脂降压等功效；可与梨、银耳、黑芝麻搭配；