| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 牡蛎炒蛋热量/卡路里298千卡 | |||

1、牡蛎 放鸡蛋盐 花椒面 味精 搅拌均匀

2、放油 小火煎

3、成功……
牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进新陈代谢、增强性欲、恢复疲劳等功效;可与牛奶、猪肉、百合搭配;与啤酒、柿子、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效;可与桂圆肉、肥牛、生菜搭配;与鹅、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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