| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 虎皮青椒肉肉热量/卡路里1263千卡 | |||

1、青椒去把,里面洗净

2、需要的都在这里,说一下啊,买肉的时候,让卖家搅碎再给你,自己弄碎很累的。

3、塞满,这个不用教吧。。

4、我还剩了肉,打三个鸡蛋做蛋羹,肉蛋羹,哈哈

5、这步要先小小的炸一下,放点油,我这图是煮的时候,炸的时候放油,一个一个的慢慢小火炸,然后剩下的油,直接加水煮,水只要放进去莫过青椒一半就够了。(这期间小心爆水,因为里面塞满了,锅里也有油,会砰砰的。)

6、时间你自己定,只要觉得熟了就够了,大概,6-8分钟左右就好了,图上不是糊了。是我点缀用的生抽!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、防感冒、促消化等功效;可与糙米、紫甘蓝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、解热毒等功效;可与芒果、菜花、鸡蛋搭配;与菠菜、刀豆、海螺相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、促消化等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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