| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 胡椒面 | 克 | 19千卡 | 318千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 发面饼热量/卡路里1686千卡 | |||
 热量1686千卡,相当于冰上掷石游戏422分钟消耗的热量240 | |||||
1、面团揉成圆型
2、杆成大张饼，然后放油，葱花，胡椒面，涂匀
3、从一头开始卷起
4、卷起后再卷成圆形
5、杆匀
6、少放油！勤翻面！
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与牛肝菌、后腱牛肉、后腿牛肉搭配；与大枣、何首乌、苦菊相克，同食可能会引起不适；
胡椒面的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、促消化、解油腻等功效；可与羊排搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、预防高血压等功效；
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