| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 早餐热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡,相当于思考746分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料。
2、牛奶、蛋液、糖粉搅拌加入隔水融化的黄油搅拌。
3、搅拌均匀的混合液。
4、泡打粉加入面粉混合均匀后筛入混合液中，搅拌均匀至无明显颗粒状即可。
5、开中火，不粘锅六七分热时，舀一勺面糊倒入不粘锅中心处，落点在一个地方，让面糊液顺势自然扩散成圆饼状，待见有蜂窝状小气泡时翻面继续烙另一面。
6、待两面金黄即可。
7、装盘，随意搭配枫糖、果酱、水果都是非常松软可口的早点/小午茶点哦。
8、今日腊八，过了腊八就是年，腊八粥喝起来吧。配上松软香甜的鸡蛋松饼，美！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、桂圆、圆生菜搭配；与消炎片、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、润肠等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与香椿、酒、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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