| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 酱大骨热量/卡路里458千卡 | |||

1、把筒子骨洗干净

2、开水中加葱姜酒,把骨头在沸水中焯一遍

3、开水中加葱姜酒,把骨头在沸水中焯一遍

4、焯好的骨头再次洗干净,加水,葱姜,酒,用电压力煲烧熟。

5、焯好的骨头再次洗干净,加水,葱姜,酒,用电压力煲烧熟。

6、烧好的骨头汤把汤和骨头分开,汤可以做菜或者放些蔬菜单独烧,骨头捞出,放入锅中,加糖、盐、酒、生抽、老抽、葱姜和油豆腐一起烧

7、烧好的骨头汤把汤和骨头分开,汤可以做菜或者放些蔬菜单独烧,骨头捞出,放入锅中,加糖、盐、酒、生抽、老抽、葱姜和油豆腐一起烧

8、待骨头入味即可盛出

9、待骨头入味即可盛出
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗血管、解热毒、利小便等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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