| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 培根小南瓜热量/卡路里837千卡 | |||

1、小南瓜切片,培根切丝,姜切片。

2、热锅热油,放入姜片爆香。

3、放入培根翻炒。

4、待培根颜色变浅后放入小南瓜,调入适量生抽。

5、加入少许水,焖一会儿,待小南瓜变软后调入适量盐和鸡精即可出锅。
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、防癌治癌等功效;可与牛腩、糙米、墨鱼搭配;与芹菜、基围虾、油菜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、健胃止呕、消水肿等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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