| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 青萝卜卷子热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡,相当于美容1365分钟消耗的热量60 | |||||
1、肉末和青萝卜丝加适量油，盐，酱油搅拌均匀。
2、揉面
3、面擀成薄皮，尽量薄一些，刷一层油，然后均匀放入馅料。
4、如图卷起来
5、如图卷成饼，再用擀面杖稍微压平。
6、油热锅放入饼，双面翻煎两分钟后加入适量水，差不多快没过饼，盖上盖子煮至水干。
7、拿出来，切块，就可以吃了。
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、防止大脑老化等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、润肠胃等功效；可与香菇、木瓜、芸豆搭配；与红螺、荞麦、梨相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、降血压等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效；
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