| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1121克 | 清炒白萝卜/减肥热量/卡路里912千卡 | |||

1、白萝卜

2、切片

3、再切丝

4、切丝,姜丝。

5、海南小柠檬

6、放油烧姜。

7、放萝卜丝。

8、放水和盐。

9、放水,然后炖煮。

10、熟后放柠檬,调味。

11、出锅放枸杞。

12、出锅,成品。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、抗癌、帮助消化等功效;可与鸡肉、北豆腐、猪肉搭配;与何首乌、黄瓜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、解毒、促消化等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、降血脂、治疗高血压等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、延缓衰老、滋肾等功效;可与蚕豆、青蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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