| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 酸辣萝卜脆热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于思考61分钟消耗的热量60 | |||||
1、白萝卜洗净，不用去皮，切成均匀大小的长条；
2、加入一勺盐，抓匀，腌制1-2个小时；
3、这时萝卜条已变软，且出水将它倒掉；
4、最后调入白醋、白糖和辣椒粉，放入冰箱过一晚，隔天就可以随吃随取喽！
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促消化、解毒生津等功效；可与香干、鲢鱼、羊骨搭配；与丝瓜、首乌 、虫草相克，同食可能会引起不适；
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