荠菜冬笋炒年糕，甜上加鲜的热量和减肥功效

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有治疗高血压、利水、抗凝血等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、通肠排便、利尿通便等功效；可与鲍鱼、鸡肉、雪里蕻搭配；与羊骨、猪小排、红糖相克，同食可能会引起不适；

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、止虚汗等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效；可与前腱牛肉、股内牛肉、牛肉末搭配；与卤豆腐干、嫩豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；