| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 芝麻核桃早餐饼热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡,相当于小提琴448分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉里磕入鸡蛋先拌匀，这样可以避免面糊起疙瘩，再缓慢倒入牛奶成缓慢滴落的面糊，牛奶的量自己调整，面糊不要太干，以能流动状为好，这样既能摊的匀饼又软。
2、酵母加少量温水化开，倒入面糊中，静置5分钟。
3、倒入芝麻核桃粉，搅拌均匀。芝麻核桃粉是提前用料理机打碎放在冰箱冷藏的。
4、不粘锅内倒入少量玉米油，加热，中小火。
5、倒入一勺面糊（我用的电饭煲配的汤勺），摊开，面糊凝固后翻面，再煎1分钟即可.
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、治疗便秘等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与菠萝、红枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效；可与小米、菠菜、北极虾搭配；与雪莲果、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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