麻辣鸡丝的热量和减肥功效

油，鸡精，味精，糖适量、鸡胸肉一块适量、青红椒各一个适量、香油，麻油，辣椒油适量、葱姜蒜，干辣椒节适量、味极鲜适量

1、第一步将鸡胸肉放入碗中，放入生姜片，黄酒。葱段！蒸熟取出泡冷水中撕成小条挤干水分备用！
2、第二步将葱姜蒜剁成沫，青红椒，生姜（如果不喜欢生姜的可以用土豆丝代替）切丝，焯水八成熟捞出泡冷水中！
3、第三步另起锅放一大勺油烧冒烟为止，再准备一个容器放入葱姜蒜沫，干辣椒节，等油热后将油淋在蒜末上炸出香味！再放入少许糖，味极鲜，鸡精，味精，辣椒油，花椒油，香油。放入鸡胸丝，青红椒丝搅拌均匀即可食用（喜欢香菜的朋友可以加香菜，当然也可以加炸过的花生米这样更香）
4、成品图