| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 47千卡 | 361千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 921千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 四季宝柔滑花生酱 | 克 | 619千卡 | 619千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 花生酱挤挤卡通汤种面包热量/卡路里2353千卡 | |||

1、挤挤花生酱

2、先把汤种制作好,水和高粉混合至看不见干粉,放在煤气灶上小火加热,一边不停的搅拌至浓稠状态,离火,放凉即可使用

3、除了油之外,把所有材称好投在面包机桶内

4、启动面包机揉面程序,我选了揉面20分钟

5、20分钟停止时,把油的分量投在面包机内

6、继续揉面

7、揉好的面团,裹圆,盖上保鲜膜

8、室温发酵30分钟左右有1.5倍大(发酵不一定要按照时间来,这要看实际温来判断)

9、把面团按开排气

10、排好气把面团分成要的克数
排包4个为116克1个
小熊的身体5个为30克1个
小熊耳朵分为10个1个3克
盖上保鲜膜松弛15—20分钟

11、排包的松弛好擀开挤上花生酱

12、把花生酱抹均匀

13、面团收口处按压簿以至方便收口

14、再把收口处捏紧

15、收口处向下码放在烤盘上再次进行发酵

16、把擀开的面团挤上花酱

17、进行收口

18、收口好裹圆

19、小熊的身体5个为30克1个
小熊耳朵分为10个1个3克
做好的小熊
烤箱提前20分钟先预热烤箱上火130度下火140度

20、送进烤箱上火130度下火140度20分钟

21、出炉移至烤网上晾凉

22、用巧克力画上表情

23、各种造型按自己喜好来
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
四季宝柔滑花生酱的热量619千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、养血发胎等功效;可与干辣椒、玉米、青椒搭配;与兔肉、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
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