| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 768千卡 | 349千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 63千卡 | 392千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 1029克 | 比萨热量/卡路里1903千卡 | |||
 热量1903千卡,相当于买东西634分钟消耗的热量180 | |||||
1、把自发粉 盐 糖放在一起搅和
2、放入水 揉成光滑的面团状，成型后再揉大约5分钟 然后蒙上保鲜膜静置20分钟发酵。
3、香菇 香肠 洋葱如图切好。把切好的洋葱和香菇放入平底锅煎一下（平底锅内放色拉油 要少量）
4、把发好的面团擀成圆形（模具为11寸）周边稍厚些
5、用叉子将面饼上扎些小孔（以防烤的时候鼓起来）然后刷上番茄酱
6、放材料的顺序依次是 芝士少量 香菇 香肠 玉米粒 洋葱 再放大量芝士
7、烤箱上下火200℃烤10分钟 拿出再撒些芝士再烤5分钟就好了
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、杀菌等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、促进消化、降血糖等功效；可与明虾、北极虾、小白菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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