| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 田园小炒热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡,相当于开会803分钟消耗的热量90 | |||||
1、白菜切片，西兰花切成小朵，清洗干净。
2、莲藕去皮切片，用清水多冲洗几遍，这样做出的藕更脆。
3、木耳泡发洗净切成小朵。
4、小柿子对半切开，火腿切片。
5、热锅倒油烧热后放入葱花。
6、炒出香味后倒入藕片翻炒几下。
7、再倒入除火腿西红柿以外的所有菜，翻炒几下加入所有调料。
8、待菜稍变软时放入火腿翻炒均匀。
9、待所有菜都基本熟了再放入小柿子翻炒一分钟即可。
10、出锅装盘。
11、营养美味
12、低脂健康
13、产品展示1
14、成品展示2
15、成品展示3
16、来个近照
17、夹一块儿尝尝
18、最后一张
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、开胃、益胃健脾等功效；可与鲢鱼、牛蒡、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、通利肠胃、利尿通便等功效；可与鸭腿、红枣、冬瓜搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解渴、抗癌等功效；可与金针菇、墨鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、活血、延缓衰老等功效；可与草鱼、荸荠、鲫鱼搭配；与猪血、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
