荠菜冬笋年糕的热量和减肥功效

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通肠排便、利隔爽胃、开胃健脾等功效；可与猪腰、海参、雪里蕻搭配；与糖浆、羊排、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进胃肠蠕动、明目、和脾等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；