| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 422千卡 | 264千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 电饭锅版牛轧糖热量/卡路里2030千卡 | |||

1、首先把花生米平铺到烤盘里,放进烤箱,上下火,130度,烤20分钟就OK了。我是用的那种很小粒的花生米,不知道应该烤多久,一直在烤箱旁边看着,害怕焦了。这个温度,时间感觉刚刚好。花生米烤好凉凉后搓掉红衣,放到案板上用擀面杖稍压一下不要太碎了,太碎了就没有花生的口感了。然后装碗里待用。

2、电饭锅开精煮档,把黄油放到电饭锅里加热融化。切记锅里不能有水

3、待黄油全部融化后倒入棉花糖

4、然后不停搅拌,直至棉花糖全部融化开

5、接着分三次倒入奶粉,不停搅拌

6、紧接着倒入花生米,这时候已经很黏很难搅了,可以带一次性手套揉捏一下,然后出锅。

7、案板上铺油纸,放到上面等稍微凉一点,用擀面杖擀到差不多0.7cm的厚度,然后彻底凉凉,然后切小块

8、我做了花生和红枣两种口味的,味道很棒哦!最后可以用糯米纸和糖纸包一下,如果没有糖纸也可装到密封盒里放到冰箱里保存。
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有大便秘结、养颜、改善睡眠等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、养血通乳、润肺化痰等功效;可与莲子、芹菜、黄豆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、抑制癌细胞、保护肝脏等功效;可与粳米、核桃、薏仁搭配;与玄参、螃蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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