| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒粉 | 克 | 26千卡 | 263千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 凉拌麻辣萝卜热量/卡路里557千卡 | |||

1、白萝卜红萝卜大蒜都切成丝,米椒切成段拌在一起

2、加入细盐,白醋/食醋,鸡精 腌制20分钟

3、往锅里倒入油,烧热

4、热油淋烫腌制好的萝卜里 拌一会 再加入一点味极鲜,喜欢重口味的可以再加点老抽.那就可以收工了
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有防感冒、促进血液循环、祛风湿等功效;可与北极虾、虾、海虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、温中散寒、杀虫解毒等功效;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有帮助消化、开胃消食、健胃消食等功效;可与羊肉、北极虾、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、祛风润肠、促进骨骼发育等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、促消化、帮助消化等功效;可与猪肉、武昌鱼、洋葱搭配;与鸡肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
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