| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 969克 | 自制黑椒牛油果沙拉酱热量/卡路里1070千卡 | |||

1、把西红柿去皮,柠檬片去皮,然后柠檬、西红柿、洋葱切成泥,此处洋葱是生的,只需要剥一层的一半即可,洋葱和黑胡椒粉可依据自己喜好多加,多加味道就多辛辣。之后加入所有调料,蛋黄酱可以用淡奶油或者椰浆替代,做到零添加剂哦

2、搅拌均匀

3、蘸酱吃草也变得好吃了
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有美容护肤、护肤、治便秘等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、祛腥提味、解油腻等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、抗癌、治疗高血压等功效;可与三文鱼、福寿鱼、蜂蜜搭配;与南瓜、海蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血压、预防高血压等功效;可与猪骨、猪肉、苹果搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止咳、延缓衰老等功效;可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;
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