| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1798千卡 | 899千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 25千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 866克 | 香油糍粑热量/卡路里3642千卡 | |||

1、糯米洗干净,泡15分钟。 然后切大块姜片和葱段一起下锅煮。

2、一点点酱油,一点点耗油,一点点盐,调好。

3、拌匀

4、稍微温度能用手做了,就可以开始动手啦。有些粘手,用凉水沾一些在手上就可以啦。

5、喜欢吃葱花的,可以留一些,加上葱姜蒜拌匀。

6、安徽皖南喜欢菜籽油,家人也爱吃,用菜籽油,煎至两面焦黄。

7、好啦,煎的时候抹点芝麻,更香。 外焦里酥。 愿生活好胃口。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾暖胃、补虚等功效;可与兔肉、桂花、鸭肉搭配;与仔鸡、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解毒、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、促进消化等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有软化血管、润燥杀虫、延缓衰老等功效;
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