| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 香辣杏鲍菇热量/卡路里1004千卡 | |||

1、杏鲍菇切片,开水抄一下。

2、土豆切片。

3、锅里放入油,把土豆片煎成金黄色。

4、放入杏鲍菇,元葱,适量盐,酱油翻炒。

5、喜欢吃辣的可以放入一勺辣椒酱,依据个人口味而定。

6、好吃的土豆片杏鲍菇就出锅啦,要不要来尝一尝呢?
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、清污解毒等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、补虚、预防心血管硬化等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和胃、美容护肤等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与柿子、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效;
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