| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 番茄糖醋三文鱼热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡,相当于划船320分钟消耗的热量240 | |||||
1、三文鱼准备好，洗净擦干。我这两块鱼，前面这块才是三文鱼，后面那块是鳟鱼，超市买了两种，价钱差的不多，感觉口感也差不多。
2、切成块
3、锅里放油，热后开始煎鱼块。温度不要太高，中高火。
4、中途翻面
5、准备好番茄
6、加入煎鱼的锅里
7、煎到番茄出红汤，加入半碗水，适量酱油，白糖，我还加了半个八角。
8、盖上盖子，中火炖。
9、到水快干，加入适量醋，调入水淀粉，炒均匀
10、出锅前加入盐，鸡精，葱
11、出锅! 酸酸甜甜，伴着淡淡番茄味的糖醋三文鱼块，超好吃的!
12、吃饭啦!
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强脑功能、暖胃和中等功效；可与蘑菇、豆腐、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强食欲、减肥等功效；可与股内牛肉、牛肉、黄牛肉搭配；与干枣、素肚、红枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、消炎等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、开胃等功效；
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