| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 刺猬包热量/卡路里3291千卡 | |||

1、首先,将发酵粉倒入碗中用温水溶解,取出两个深碟分别放入500g、250g的面粉,白糖放入500g面粉中、红糖放入250g的面粉中,然后分别将发酵粉的水倒入两个碟子中,用手和成光滑的面团,再用保鲜膜封住,在大盆子中倒入少许热水,再将两种面团放入,20分钟后发酵就完成了!

2、接着,取出面团,揉成剂子,两种颜色的面粉粘在一起,白色面粉裹入一个紫薯丸,收口,然后用剪刀剪出刺猬的刺就可以了!

3、最后,上锅蒸15分钟后就可以吃咯!味道还不错呢
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、温胃驱寒、活血化淤等功效;可与荷兰豆、小米、黑豆搭配;与皮蛋、牛里脊、肥牛相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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