| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 莲藕鱿鱼肉丸汤热量/卡路里1170千卡 | |||
1、把鱿鱼干切块,猪脚肉切块,莲藕切块,
花生洗净,小芹菜切段,肉丸洗净。
2、先把鱿鱼干炒下。然后和其他材料放入高压锅里压(肉丸和芹菜等熟了再开盖放入锅里煮下就可以了)放盐调味
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、生津、改善肠胃等功效;可与猪小排、黄鳝、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、润肺止咳、抗衰老等功效;可与菠菜、红枣、黄豆搭配;与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、除脂美容等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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