| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 2千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 556.5克 | 哆啦A梦的铜锣烧热量/卡路里1239千卡 | |||

1、原料。

2、鸡蛋打散,牛奶温热后加糖搅拌均匀。

3、酵母粉加入牛奶和糖的混合液中,静置一会后搅拌均匀。

4、将(牛奶、糖、酵母粉)的混合液加入鸡蛋液中,搅拌。

5、低粉过筛后,逐步加入前者的混合液中,z字手法上下搅拌均匀。

6、搅拌好糊状,盖保鲜膜放于温暖处发酵。

7、发酵变大后备用。

8、不粘锅小火,用小圆勺舀一勺滴入锅中,呈圆形。

9、面饼上微微有小气泡时,翻面继续烙。

10、18cm的一锅烙三个,宝说要吃小个头的,不能怕麻烦。

11、取一个抹豆沙馅(只认王致和二商的),另一个扣上。

12、倒着像饼子

13、立起来,洋气了
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、美白等功效;可与草莓、甘蔗、黑豆搭配;与醋、菠菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与圆生菜、肥牛、桂圆肉搭配;与兔肉、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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