| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 核桃花生牛奶热量/卡路里1659千卡 | |||
 热量1659千卡,相当于越野滑雪118分钟消耗的热量840 | |||||
1、原材料
2、花生用温水泡半小时、核桃去壳用温水泡半小时或更长时间（花生好去皮，核桃皮要泡久点才好去皮）
3、花生和核桃都去皮备用
4、花生、核桃加入适量纯净水入榨汁机里打碎
5、过滤，滤出的渣留着做别的食物
6、滤出的花生核桃汁和牛奶一起倒入煮锅煮开
7、加入冰糖粉搅拌均匀，稍凉就可以喝了
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、降血压、滋养调气等功效；可与猪蹄、红枣、红酒搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有美容、润燥滑肠、润肠等功效；可与梨、锁阳、猪腰搭配；与鳖肉、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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