| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 13千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 一招让你秒变大师做蚝油卤蛋热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于按摩50分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好美的电磁炉和材料
2、冷水下锅煮鸡蛋，水沸后5分钟关火
3、剥壳
4、用刀切纹路
5、温水加入蚝油
6、加入生抽，老抽浸泡10分钟
7、启动烧汤功能
8、加入冰糖
9、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与银鱼、基围虾、洋葱搭配；与地瓜、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、促消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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