| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 乐乐自家菜-干炸鲫鱼热量/卡路里656千卡 | |||

1、现在自己洗鱼少了。

2、摸上料酒,盐。

3、再放入芹菜,胡萝卜,抹匀。

4、用保鲜膜一包,放冰箱。

5、取出来,在油纸上抹一层油,把鱼放到空气炸锅里。

6、干炸15分钟后,翻个儿。

7、美名其曰:炸,其实一点油都不用
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、滋补、和中开胃等功效;可与蘑菇、薄荷、枸杞子搭配;与雪里蕻、猪大排、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与羊排、蜂蜜、圆白菜搭配;与山药、白萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、增强免疫力、养血补虚等功效;可与牛肉、武昌鱼、菜花搭配;与甲鱼、黄瓜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、提鲜等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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