冬瓜丸子汤的热量和减肥功效

1、冬瓜切片，香菜洗净；

2、葱、姜切末；

3、猪肉馅里加入盐、白胡椒粉、料酒进行搅拌；

4、加入葱姜末搅拌均匀；

5、加入食用油、香油；

6、充分搅匀即可；

7、煮锅中加水烧开，放入姜片、大葱；

8、放入冬瓜片；

9、稍煮片刻，调入白胡椒粉，改小火；

10、准备制作丸子，右手用小勺子盛起适量肉馅，攥在左手中；

11、用手挤出个头均匀的肉丸子；

12、用勺子将刚挤出的丸子盛好；

13、准备放入煮锅中；

14、把肉丸子下入锅中；

15、随挤随放，以此类推将全部肉馅制作成丸子即可；

16、煮至肉丸子变色熟透，淋入香油；

17、调入适量盐，撒上香菜即可；

18、美味制作完毕喽～