| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 玛芬模焗烤土豆片热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡,相当于抄写222分钟消耗的热量138 | |||||
1、中等大小土豆2个、盐3/4小勺、研磨黑胡椒适量、白胡椒粉适量、罗勒少许、茶油两大勺、新鲜迷迭香6小段儿
2、土豆洗净切片，越均匀越好啦
3、将切片的土豆置于一个大容器中，加入食盐、黑胡椒、白胡椒粉、罗勒、茶油
4、充分拌匀备用
5、往马芬模中装满土豆片，在表面各放上一小段儿新鲜迷迭香
6、烤箱180摄氏度预热，180摄氏度，中层，上下火，烤40分钟
7、表层酥脆、内里黏糯的土豆片出炉了，迷迭香也被烤得无比焦脆，一厚迭一起吃，口感丰富有层次
8、2016年12月28日早餐搭配：酱驴肉、红豆二米饭、苹果汁、烤土豆片、煮蛋
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和胃、美容养颜等功效；可与牛肉、肥牛、牛腩搭配；与香雀、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、消毒等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、散寒、解油腻等功效；
茶油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消火、杀菌、促进消化等功效；
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