| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 南瓜椒盐花卷热量/卡路里732千卡 | |||

1、将南瓜汁与面粉、酵母、白砂糖混合揉成光滑的面团

2、常温发酵至2倍大小

3、面团发酵好后再次揉成光滑,然后擀成面皮

4、撒上少许食用油和椒盐,抹均匀

5、面皮从一端卷向另一端,收口朝下

6、用刀切成3~5cm的段

7、拿一根筷子用手捏住筷子两头,从正中间按压至底部

8、抽出筷子后,双手捏住两端,轻轻拉长一些,双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合

9、按上述步骤做剩余的面团,所有面团制作完成后,放在垫有蒸布的蒸锅上醒发15分钟

10、煤气灶开火,冷水上锅蒸15分钟左右,关火焖3~5分钟出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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