| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 水煮肉片热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡,相当于攀登雪山69分钟消耗的热量990 | |||||
1、准备好配料吧 不过要在做的时候随时试试味道哦
2、猪里脊切成肉片 加入淀粉拌匀
3、油烧熟后 倒入肉片 翻炒片刻
用漏勺捞起放置一旁待用
4、剩下的油留下用来翻炒莴笋叶 加盐和鸡精
5、倒入开水煮一会儿后捞起放入碗中
6、莴笋叶捞起后再把肉片放入煮一会儿
然后连肉带汤倒入碗中
姜蒜花椒粉干辣椒面一同撒上
7、在锅里烧少许油 烧热后 慢慢淋在面上
油滋滋作响 爽翻了
最后撒上葱花 完毕
8、成品图 美美的换个装拍个照吧
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、润肌肤等功效；可与大蒜、菜花、蒜搭配；与菠菜、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、预防高血压、止痒解腥等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、宽肠胃等功效；
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、清热利尿、镇痛催眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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