西红柿鸡蛋炒油麦的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、养阴凉血、治疗高血压等功效；可与豆腐、福寿鱼、茭白搭配；与冰棍、鲢鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、健脑益智等功效；可与韭菜、基围虾、圆生菜搭配；与鹅肉、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、增强食欲等功效；可与瘦牛肉、胸部牛肉、前腱牛肉搭配；与大枣、冬枣、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、温中健胃、促进消化等功效；可与生菜、五花肉、龙须菜搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、清污解毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；