麻辣牛舌的热量和减肥功效

牛舌的热量196千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补铁、强健筋骨等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、防感冒、减肥等功效；可与鸡蛋、基围虾、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、预防高血压、降血压等功效；可与火腿、玉米、排骨搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有降低胆固醇、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；