| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 53千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 排骨时蔬焖饭 宝宝健康食谱热量/卡路里2062千卡 | |||

1、参考月龄:18个月以上
食材准备:肋排6-7块、四季豆30g、胡萝卜50g、土豆70g、玉米20g、大米2杯
烹饪时间:40分钟
推荐指数:★★★★★

2、胡萝卜洗净,去皮切成小块。四季豆摘洗干净、去掉筋膜,也切成小块。

3、土豆洗净去皮,切成小块备用。

4、排骨提前在清水中浸泡15-20分钟去掉血水,冲净后放入锅中,加入适量冷水和2片生姜,水煮开后捞出排骨,沥干水分。

5、平底锅烧热,倒入适量食用油,倒入切好的食材翻炒2-3分钟。

6、加入排骨翻炒均匀。

7、加入少许盐调味。

8、还可以加入1-2滴酱油,继续翻炒3分钟左右即可。

9、大米淘洗淘洗2遍即可,加适量水,放入电饭锅中,倒入炒好的食材,搅拌均匀。
大米可以提前洗净浸泡半个小时,加的水量与平时蒸米饭差不多。

10、用标准蒸饭模式煮好,然后焖10分钟。

11、焖好的排骨饭,搅拌均匀就可以盛出来啦。
连肉带饭,幸福的一碗!还可以在上面洒少许黑芝麻,一起给宝宝吃。
肋排的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效;可与蘑菇、南瓜、冬瓜搭配;与百合、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、消暑化湿、益气健脾等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、下气等功效;可与圆白菜、香菇、大米搭配;与山楂、醋、山药相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾、美容等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与西红柿、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、明目、预防高血压等功效;可与豇豆、草莓、大豆搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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