| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季宝花生酱 | 克 | 358千卡 | 597千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 879克 | 花生酱发面饼热量/卡路里2811千卡 | |||

1、用秤称好面粉和酵母,放在一个大碗中

2、将250克温水,倒入面粉中

3、揉成均匀的面团,上面盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵二个小时

4、将60克花生酱挤入碗中

5、花生酱里加入3克的油,搅拌均匀备用

6、发酵好的面团用手指戳个洞不回缩

7、将发酵好的面团分成186克均匀的四等份,松弛5分钟

8、松弛好的小面团,用擀面杖擀成长方形

9、在饼皮上均匀的抹上花生酱

10、横着从?往上卷起

11、用手按扁,用小毛刷沾上小许油,刷在上面

12、用手从一头卷起来

13、卷好的饼坯

14、用手将饼坯按扁,用擀面杖擀成圆饼

15、用叉子在饼的两边扎上一些眼

16、全部扎上眼

17、剩下的三个也全部做好,盖上保鲜膜

18、锅里加入适量的油,等油温八成热时,将饼放入,盖上锅盖,转小火烙,一面烙四分钟

19、烙成两面金黄即可出锅,装入盘中

20、成品
四季宝花生酱的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防高血压、预防心血管硬化等功效;
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