| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 蒜汁菠菜胡萝卜热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于按摩20分钟消耗的热量240 | |||||
1、把菠菜洗干净。
2、把胡萝卜洗净切成条。
3、将菠菜淖水。
4、将淖好的菠菜过冷水。
5、将胡萝卜淖水。
6、淖好后同样捞出过冷水。
7、控干水份，装盘。
8、放上葱丝，用热油呛一下。
9、烧上蒜汁，拌匀即可。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与杨桃、花生、糙米搭配；与牛奶、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、利尿等功效；可与狗肉、比目鱼、香菜搭配；与白酒、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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